EVENTI TOP

Slow Fish 2019 a Genova

Dal 09.05.2019 (Tutto il giorno) al 12.05.2019 (Tutto il giorno)
Porto Antico
Condividi questa pagina
Condividi

 

 

Da giovedì 9 a domenica 12 maggio 2019 torna a Genova Slow Fish, l'evento internazionale dedicato al pesce e alle risorse del mare.

La manifestazione si svolgerà nella splendida cornice del Porto Antico di Genova, e permetterà tramite laboratori e incontri di conoscere l'ambiente marino e le risorse ittiche in maniera semplice e godibile. Per tutti coloro che vogliono saperne di più sul consumo di pesce, sui suoi effetti sulla salute e sull'impatto della pesca sugli ecosistemi marini, in una  città e un territorio che oggi più che mai la manifestazione vuole promuovere e rendere protagonisti, grazie anche all’intesa tra Regione Liguria,  Comune di Genova e  Camera di Commercio di Genova. Organizzata in collaborazione con il Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Slow Fish è il momento d’incontro e condivisione dedicato alla rete internazionale cresciuta negli anni grazie alla partecipazione di pescatori e cuochi, accademici e ricercatori che in ogni parte del mondo si impegnano per salvaguardare le risorse del mare.

Sul piatto, nell’edizione 2019, i comportamenti virtuosi che contribuiscono a mitigare il nostro impatto sul riscaldamento globale, la lotta alla plastica monouso, il valore della biodiversità, le scelte consapevoli che ci fanno guadagnare in gusto e salute, la sicurezza alimentare e l’informazione sulle frodi più diffuse, l’importanza di saper leggere le etichette e le forme di acquacoltura virtuosa.

 


TI POTREBBERO INTERESSARE...
EVENTI TOP
Dal 06.10.2022 (Tutto il giorno) al 22.01.2023 (Tutto il giorno)
EVENTI TOP
EVENTI TOP
Dal 23.04.2022 (Tutto il giorno) al 08.05.2022 (Tutto il giorno)
EVENTI TOP
Dal 01.04.2022 (Tutto il giorno) al 10.04.2022 (Tutto il giorno)
EVENTI TOP
Dal 11.02.2022 (Tutto il giorno) al 22.05.2022 (Tutto il giorno)
EVENTI TOP
Dal 05.02.2022 (Tutto il giorno) al 13.02.2022 (Tutto il giorno)
EVENTI TOP
Dal 28.01.2022 (Tutto il giorno) al 13.03.2022 (Tutto il giorno)
EVENTI TOP
Dal 27.01.2022 (Tutto il giorno) al 17.02.2022 (Tutto il giorno)
EVENTI TOP
Dal 22.01.2022 (Tutto il giorno) al 30.01.2022 (Tutto il giorno)
EVENTI TOP
Dal 01.01.2022 (Tutto il giorno) al 31.12.2022 (Tutto il giorno)

Info utili

CALENDARIO DEGLI EVENTI
EVENTI DELLA SETTIMANA

Stay informed on our latest news!

Condividi contenuti