Cucina genovese fra il ‘500 e il ‘600” di Umberto Curti
Il
26-10-2023
Quando il Rinascimento conclude definitivamente il Medioevo, Genova – col suo porto trafficato - via via attraversa i propri secoli più splendenti. Umberto Curti (direttore scientifico dell’associazione Genova World) ci racconta come si presentavano, a quel tempo, la tavola dei ricchi e quella dei poveri, ed i cibi più consueti di un popolo, ieri come oggi, “mercator”…
Ingresso libero
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Auditorium del Municipio IV Media Val Bisagno – Via Molassana 74 F/r
Orari:
17.00
