A partire da venerdì 27 settembre, alle h 17.00 presso la Sala Lignea della Biblioteca Civica Berio, prende il via “GENOVA GENIUS LOCI. Storia e storie dell’enogastronomia ligure alla Biblioteca civica Berio”, una serie di quattro conversazioni a ingresso libero con Umberto Curti e Luisa Puppo. Le successive, con stessa sede stesso orari, sono previste il 18 ottobre, il 15 novembre, il 6 dicembre.
Il ciclo di incontri rappresenta un piacevole viaggio etno-gastronomico all'interno delle grandi tradizioni genovesi, con autenticità storico-culturali, dentro le trattorie e i ricettari di una volta, e nelle caratteristiche di profumo e gusto.
Gli incontri prevedono anche proiezione di slides e, dove necessario, traduzioni in inglese di Luisa Puppo.
INFORMAZIONI:
Tel. 010 5576093-077-086-065
Mail: beriopromozione@comune.genova.it
