L'église porte le nom du saint vénéré par la communauté des marchands pisans qui vivaient dans la région. Construite vers 1100, elle est devenue une église aristocratique de la famille Cattaneo et a été reconstruite en 1730.

L'intérieur est orné de décorations en stuc et la contre-façade abrite l'œuvre San Torpete illeso tra le fiere de Carlone.

Les deux églises sont situées sur la petite et atmosphérique Piazza San Giorgio, aujourd'hui d'aspect baroque, qui accueillit au XIe siècle le premier marché de la ville et sert depuis lors de cimetière aux deux églises rondes adjacentes.