Marché oriental de Gènes

Appelé  “Oriental” parce que tout près de la porte orientale de la ville, il a été inauguré en 1899 et allait occuper un espace qui, selon le projet initial de 1699 était destiné au cloitre du couvent de N.S. della Consolazione.
 
Le marché est tout proche d’une des rues du shopping de Gènes – une des entrées donne effectivement sur la très centrale via XX settembre – et y arriver à pied ou en autobus, c’est vraiment très facile. La voiture, au contraire, il vaut mieux la laisser quelques mètres plus loin parce que, ne l’oublions pas: nous sommes en plein centre ville!
 
A peine entrés sur le marché Oriental, on est éblouis par la présentation des nombreuses marchandises sur les étals: compositions de fruits et de légumes exposées comme de vrais tableaux d’auteurs, plantes et fleurs parfumées, le rouge intense de la viande, le bleu du poisson à peine péché et puis les fromages, le pain et la fougasse, les pâtes fraîches et les épices. Un mélange d’odeurs et de saveurs qui capture le palais et vous met l’eau à la bouche. Ici, on trouvera les produits typiques de la Ligurie: le basilique DOP génois, l’ingrédient de base du pesto, candidat à l’inscription au Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, l’huile d’olive typique de la riviera ligure et les anchois salés de la mer ligure.
 
Le Marché Oriental est une étape indispensable pour qui veut remporter des « gourmandises »  et vivre une véritable expérience sensorielle.
 
L’atmosphère est particulière: c’est vraiment très agréable de flâner entre les étals et de respirer la Gènes la plus authentique; de s’arrêter pour regarder les visages sincères des vendeurs, d’expérimenter le caractère un peu sauvage mais franc des génois, d’écouter leurs histoires et leurs anecdotes.   
 
En plus, au dessus du Marché Oriental, il y a le MOG (Marché Oriental de Gènes), un marché du goût de presque 2 mille mètres carrés. Un centre culturel, un pôle social qui s’inspire des grands Marchés européens tels que La Boqueria à Barcellone, le Markthal à Rotterdam ou bien l'Ostermalms à Stockholm.
 
Le Marché Oriental garantit le respect de toutes les règles de sécurité: environnement propre et assaini; emploi de masques, gants et désinfectants; de grands espaces pour réglementer les accès et la distanciation physique entre les personnes. 
 

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