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Slow Fish 2017

Dal 18.05.2017 al 21.05.2017
Porto Antico
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Torna dal 18 al 21 maggio al Porto Antico Slow Fish, la manifestazione organizzata da Slow Food in collaborazione con la Regione Liguria e dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici.
 
Attraverso incontri, laboratori e degustazioni saranno affrontati temi legati alla produzione sostenibile di pesce e al consumo responsabile, perché il mare è una delle grandi risorse alimentari del pianeta, da usare, ma anche da difendere.

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