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Dalla padella... alla plastica: da cosa dobbiamo difenderci?

16.06.2017 19:00
Museo Civico di Storia Naturale Giacomo Doria
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Un altro appuntamento del ciclo di aperitivi scientifici “Scienza a Tutta Birra”.

Giovani ricercatori ed esperti nel campo delle scienze naturali illustreranno il proprio lavoro attraverso coinvolgenti conferenze. A seguire relatori e partecipanti potranno continuare la discussione durante la degustazione di birra artigianale e prodotti tipici locali.

Il tema di questo incontro è incentrato su "Piccoli accorgimenti per scegliere il contenitore giusto per ogni cosa" :

Ogni giorno acquistiamo, cuciniamo e riponiamo cibi e bevande all'interno di contenitori.. Ma di cosa sono fatti? Li stiamo utilizzando bene? Cosa sono gli interferenti endocrini e come possiamo difenderci?

Insieme alla Dott.ssa Alberta Mandich, docente e ricercatrice del DISTAV dell'Università di Genova e del INBB, cercheremo le risposte a queste domande.

A seguire degustazione di birra artigianale (La Taverna del Vara) e prodotti della Val di Vara (Azienda Agricola “I Paloffi”) nella suggestiva atmosfera del Museo.

INFO E PRENOTAZIONI: prenotazione obbligatoria

tel. 334 8053212

COSTO: € 10


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